{"id":195760,"date":"2024-11-22T14:19:21","date_gmt":"2024-11-22T13:19:21","guid":{"rendered":"https:\/\/nomadfire.shop\/gusseisen-im-behalter-der-jahreszeiten-wie-geht-das\/"},"modified":"2024-12-10T17:19:08","modified_gmt":"2024-12-10T16:19:08","slug":"gusseisen-im-behalter-der-jahreszeiten-wie-geht-das","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nomadfire.shop\/de\/faq\/gusseisen-im-behalter-der-jahreszeiten-wie-geht-das\/","title":{"rendered":"Gusseisen backen, oder w\u00fcrzen. Hoe werkt dat?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du ein <a href=\"https:\/\/nomadfire.shop\/de\/bbq-gusseisen\/\">gusseisernes Produkt<\/a> kaufst, musst du es in den meisten F\u00e4llen beim ersten Mal einbrennen, auch bekannt als W\u00fcrzen. Anschlie\u00dfend tr\u00e4gst du eine Schutzschicht auf das Gusseisen auf, damit es nicht rostet. Das liegt daran, dass Gusseisen ein sehr por\u00f6ses Material ist und die Eigenschaft hat, schnell Rost anzuziehen. Das ist kein sch\u00f6ner Anblick und du verbringst viel Zeit damit, den Rost zu entfernen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Was brauchst du?<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ein Kamado bei 150 Grad oder, wenn es in den Ofen passt, ein Backofen bei 150 Grad.<\/li>\n\n\n\n<li>Lein\u00f6l, das es im Supermarkt zu kaufen gibt. Sonnenblumen-, Erdnuss- oder Crisco-\u00d6l funktioniert auch gut, h\u00e4lt aber nicht so lange.  <\/li>\n\n\n\n<li>Eine Silikonb\u00fcrste oder ein Tuch<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Backen im Gusseisen! Hoe werkt dat?<\/h3>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Bringe deinen <a href=\"https:\/\/nomadfire.shop\/de\/kamado-bbq\/\">Kamado-Grill<\/a> oder Ofen auf eine Temperatur von 150 Grad. Oder verwende den Backofen, wenn du ihn bequemer findest und er passt.<\/li>\n\n\n\n<li>Reinige das Gusseisen mit Seifenwasser und sp\u00fcle es gut ab, um Seifenr\u00fcckst\u00e4nde zu vermeiden.<\/li>\n\n\n\n<li>Lass dein Gusseisen eine halbe Stunde lang hei\u00df werden, damit sich die Poren des Materials \u00f6ffnen<\/li>\n\n\n\n<li>Trage mit einem Pinsel oder Lappen eine Schicht Lein\u00f6l auf und lasse es etwa 20\/30 Minuten backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nimm das Gusseisenprodukt aus dem Kamado und lass es 15 Minuten lang abk\u00fchlen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wiederhole die Schritte 3 und 4 zwei- bis dreimal. Und erh\u00f6he die Temperatur deines Kamados jedes Mal um 10 Grad.<\/li>\n<\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Einbrennen der oberen Entl\u00fcftung\/ Daisy Wheel<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rauchende Typenr\u00e4der:<\/strong> Gusseiserne Typenr\u00e4der rauchen bei den ersten Eins\u00e4tzen immer ein wenig. Nach ein paar Eins\u00e4tzen bildet sich nat\u00fcrlich eine Fettschicht, die daf\u00fcr sorgt, dass das G\u00e4nsebl\u00fcmchen besser abdichtet. Du kannst diesen Vorgang auch etwas beschleunigen, indem du Lein\u00f6l in die L\u00f6cher des G\u00e4nsebl\u00fcmchens tr\u00e4ufelst (G\u00e4nsebl\u00fcmchen geschlossen) und es dann ein paar Mal auf und zu drehst.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wiederhole dies jedes Mal, wenn du den Kamado benutzt, bis du mit der Versiegelung zufrieden bist.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beachte, dass die Marmorierscheibe eine sehr gute Beschichtung hat, du musst sie vor dem Backen nicht mit Seifenwasser reinigen.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Verrostetes G\u00e4nsebl\u00fcmchen; <\/strong>im Laufe der Zeit wird dein G\u00e4nsebl\u00fcmchen etwas verwittern und die urspr\u00fcngliche Beschichtung wird verschwinden. Vollst\u00e4ndige Gan Schritt in 1 bis 6 des obigen Leitfadens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn du ein gusseisernes Produkt kaufst, musst du es in den meisten F\u00e4llen beim ersten Mal einbrennen, auch bekannt als W\u00fcrzen. Anschlie\u00dfend tr\u00e4gst du eine Schutzschicht auf das Gusseisen auf, damit es nicht rostet. Das liegt daran, dass Gusseisen ein sehr por\u00f6ses Material ist und die Eigenschaft hat, schnell Rost anzuziehen. 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