Het aansteken van je Tiger Fire plancha is eenvoudig, maar met de juiste techniek haal je het maximale uit je vuur. Gebruik droog hardhout (zoals beuken of eiken) en begin met kleine stukjes hout. Bouw hiermee een piramidevorm in de vuurkom – zo kan de lucht goed circuleren en ontstaat er snel een stabiel vuur.
Steek het vuur aan met houtwol-aanmaakblokjes of natuurlijke aanmaakkrullen. Voeg in het begin niet te veel hout tegelijk toe; dat veroorzaakt onnodig veel rook en vertraagt het opwarmen.
Voor het beste resultaat gebruik je de Zwitserse methode: hierbij stapel je het hout van dik naar dun, met de aanmaakblokjes bovenop. Het vuur brandt dan langzaam van boven naar beneden, waardoor het hout gelijkmatig ontsteekt en je een krachtige, schone vlam krijgt – ideaal voor snel opwarmen en langdurig koken.
Na ongeveer 15 tot 25 minuten is je plancha op temperatuur en klaar voor gebruik.
Gebruik niet de witte chemische aanmaakblokjes, benzine of andere brandbare vloeistof. Dit is niet alleen gevaarlijk maar gaat ook nog eens de smaak van je bereidingen bepalen.
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
