Char Siu sertéshasból, BBQ recept. Házi készítésű garnélarákos kekszekkel
Aki valaha is evett már kínai étteremben, valószínűleg látta már ezt az étlapon: Char Siu. Általában sertésnyakból vagy bostoni csülökből készül, de én ezúttal sertéshasat használtam. És ez egy igazi élvezet volt. Pillanatok alatt eltűnt az a kiló, foetsie! Sajnáltam, hogy nem készítettem még néhányat. Szóval ezt tartsd szem előtt ;-) A Char Siu […]