Füstös sajtos makaróni Jerk csirkeszárnyakkal

Instructies

• Kezdje a Grill Bill kamado meggyújtásával, ehhez az ételhez már elég lesz a közepes modellünk. A végén 180 fokos hőmérsékletet kell elérnie.
• Tegye a füstölt szalonnacsíkokat a serpenyőbe, és adjon hozzá bármilyen fűszert, például a Jerk fűszert.
• A csirkeszárnyakat konyhai papírral szárazra töröljük, majd bedörzsöljük a szárnyakat a jerk fűszerrel, és félretesszük.
• A kamadóban elért hőmérséklet? Helyezze a füstölő almafa kockát a forró helyre, helyezze a grillt és a serpenyőt a grillrácsra.
• Forraljon fel egy lábasban vizet, oldja fel benne a leveskockát, és adja hozzá a makarónit. Főzzük a makarónit al dente
• Ha a szalonna szép ropogósra sült, vegye le a serpenyőt a grillsütőről, és a makarónit is vegye le a tűzről.
• Adja a szalonna 2/3-át a makarónihoz, és tartsa meg, a többit tegye egy tálba. Adjuk hozzá a Tartufo szószt is a makarónihoz, és keverjük össze. A szalonnacsíkok zsírját ne dobja ki a serpenyőből.
• Most tegye a makarónit a serpenyőbe, és szórja rá a reszelt sajtot. Tegyük a tetejére a cseresznyeparadicsomokat.
• Most emelje meg egy kicsit a kamado rácsát, helyezze rá a 2. füstölőfakockát, és helyezze a serpenyőt a makarónival a rácsra.
• Most helyezze a csirkeszárnyakat is a grillre, és zárja le a kamado fedelét. Most hagyja, hogy az étel finoman főjön és füstöljön egy hőmérsékleten. És ne feledd: “Nem főzöl, ha nézel”.
• Körülbelül 20-30 perc elteltével a szárnyaknak meg kell sülniük, a biztonság kedvéért ellenőrizze a csirkeszárnyak maghőmérsékletét hőmérővel, 74 fokosnak kell lennie.
• Most, hogy minden készen van, tálalja egy szép deszkán, például a mi akác vágódeszkánkon. Most szórja a maradék szalonnacsíkokat is a mac u0027n cheese tetejére, és máris elkészült egy ízletesen egyszerű, füstös étel. Jó étvágyat!

  • 

  •