Meten is weten, dat is wat telt bij de bbq thermometer. Maar welke moet ik nemen? Er zijn zoveel verschillende meters, analoog, digitaal, draadloos, bluetooth, wifi. Je kunt het zo gek en zo duur maken als jezelf wil. Je kunt zelfs thermometers kopen die ook de temperatuur in je kamado bbq regelen. In dit blog […]
DE BESTE BBQ 2021; GRILL BILL PRO XL KAMADO BBQ Na 20 maanden alweer een 2e award, deze keer viel onze Pro XL Kamado in de prijzen. De review over onze kamado was al erg lovend, en als je er dan ook nog een prijs mee pakt, dan is dat toch echt wel een kroon […]
Als je nog nooit Iberico ribfingers geproefd hebt, dan is het hoog tijd dat daar verandering in komt! De malse stukjes vlees kun je uitstekend serveren als snack, maar ook als avondmaal. Deze ribfingers zijn ontzettend veelzijdig en je kunt ze zowel low and slow als hot and fast bereiden. Een dikke tip, haal nooit […]
Zalm met paddenstoelen, oh zo heerlijk. We gebruiken zalm op huid op een cederhouten rookplankje, omdat de zalm dan makkelijker los komt van het plankje als deze gaar is. Het plankje begint te roken, en het cederhout smaakje trekt in de zalm, heerlijk! De paddenstoelen die we gebruiken zijn groot en hebben een lekker bite. […]
Spareribs met een snelle bereiding is vaak net zo lekker als de 3-2-1 methode, je krijgt een wat krokanter jasje, terwijl het vlees rondom het bot lekker mals blijft. Deze Iberico ribs lenen zich perfect voor deze bereiding. Dus ren naar de speciaalzaak om wat van deze heerlijke ribs in te slaan, bereid ze met […]
5.0 from 1 vote Voor deze shortribs hebben we een traditioneel Texaans recept toegepast met alleen zout, peper en knoflookpoeder. Als je echt een goede kwaliteit shortib hebt dan wil je natuurlijk de echte smaak van het vlees proeven, en dan zijn toevoegingen als suiker en paprikapoeder overbodig. Althans, dat is waar ze in Texas […]
Dit gerecht kun je op elke bbq met deksel maken, maar natuurlijk bij voorkeur op een Grill Bill kamado. De BBQ hoeft niet groot te zijn, onze medium kamado is prima qua formaat om goed uit de voeten te kunnen. Hieronder lees je het recept, en onthoud; gebruik goede kwaliteit en eerlijke producten om je […]
https://youtu.be/PYlAkz0feFw Werken met houtskool in je kamado bbq haalt het kind in je naar boven, lekker spelen met vuur, heerlijk barbecueën op brandstof die je gerechten wat betreft smaak naar een ongekend hoog niveau brengt. Maar welke houtskool moet ik kiezen? Bij Grill Bill werken we alleen met de hoogste kwaliteit brandstoffen, zo kun je […]
Ontvang 5% korting op je eerste bestelling, schrijf je nu in!
*Bij besteding van 60,- of meer, 5 dgn geldig.
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
