Bavette Rollade recept a Kamado BBQ-tól

A bavette elkészítése még soha nem volt ilyen élvezetes. Ez a kanadai Angus tehén (a Hanosból), gyönyörűen márványozott bavette-je, teljes lágy ízt biztosít. Enneh, hogy a zsírt a külső oldalon, csak hagyj egy kicsit belőle ott hehe. Bár ez a bavette kamado grillen készült, természetesen bármilyen más fedeles grillen is elkészíthető. Mindaddig, amíg közvetlen és […]