Ceasar saláta szalonnás sült burgonyával

A Caesar saláta egy klasszikus saláta, amelyet először az 1920-as években egy olasz-amerikai szakács, Caesar Cardini készített. A salátát eredetileg a mexikói Tijuanában készítették az amerikai szesztilalom idején. A cézársalátának számos változata létezik, egyesek csirkét, garnélarákot vagy szalonnát adnak hozzá az extra fehérje érdekében. Gyakran tálalják köretként vagy főételként, a saláta világszerte népszerű az éttermekben. […]