Nomad Fire Co
warm gerookte zalm bbq recept

Meleg füstölt lazac lime creme fraiche-sel

0.0 from 0 votes
Naar recept Print Recept

Ha még nem rajong a lazacért, akkor ez az az étel, amely meggyőzi Önt. Egyszerű, ízletes és nagyszerű szórakozás saját magad elkészíteni.

Meleg füstölt lazac a füstölő deszkáról limecrème fraiche-sel
Pin
Print

Meleg füstölt lazac a füstölő deszkáról limecrème fraiche-sel

Recipe by Bill
0.0 from 0 votes
Course: indító, indító, főételCuisine: HalakDifficulty: Közepes
Emberek

2

Emberek
Előkészítés

10

minutes
Főzési idő

20

minutes
Teljes idő

30

minutes
BBQ Mode

Houd je scherm aan tijdens de bereiding

Ingrediënten

  • 2 stk Friss lazac szelet

  • 1 kéz Durva tengeri só

  • 1 kéz Barna cukor

  • 1 üveg Whiskey

  • 1 tál Crème fraiche

  • 1 üveg Citromos túró

  • 2 stk Dohányzó táblák

  • 1 stk Tál a mártáshoz

  • 1 stk BBQ 90 fokos indirekt beállítással

  • 1 stk Maghőmérséklet-mérő

Nieuw; Pro III Kamado BBQ

Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.

Bekijk Pro III

Instructies

  • Tegye a füstölő deszkákat hideg vízbe
  • A lazacot szükség esetén feldaraboljuk (a darabok méretét Ön dönti el).
  • A lazacot pácolja be egy kis tengeri sóval, barna cukorral és whiskyvel. Ezt a pácot ízlés szerint adhatja hozzá.
  • Egy tálban keverjük össze a citromtúrót a crème fraiche-sel, 1:4 arányban. Tegye félre.
  • Vegye ki a füstölő deszkákat a vízből, és helyezze rájuk a lazacot.
  • Helyezze a deszkákat a grillsütőre, és hagyja, hogy a lazac finoman megsüljön. Az idő a haldarabtól függ, minél vastagabb a lazac, annál tovább tart. A szakács tippje: Érzéssel megállapíthatja, hogy a hal megfőtt-e. A lazacnak belül nem szabad teljesen átsülnie, a belsejének enyhén rózsaszínűnek kell maradnia. Kétségei vannak? A maghőmérsékletnek 50 fokig kell emelkednie
  • A lazac megsült? Ezután a lime-os krémmel tálaljuk. Finom!

Notities

  • Ezért a receptért a Grill Bill Pro L kamado bbq. De ez természetesen elkészíthető valamelyik másik kamadónkon is, amelyek mindegyike rendelkezik hőterelővel. (*kivéve a kis kamadókat)
Instagram

Dit recept gemaakt?

Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq

Facebook

Dit recept gemaakt?

Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook

Ezeket a termékeket használtuk ehhez az ételhez

BBQ Recepten in je mailbox?

Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!

Inschrijven

gerelateerd

Vers brood op de kamado.1
Holland sütő receptek
Fleur Wouterse

Vadon gyűjtött serpenyős kenyér darált hússal és tojással

5.0 from 1 vote Nagyszerű ötlet – egy kézzel töltött kenyér, öntöttvason sütve, tele fűszeres darált hússal és illatos vadon gyűjtött fűszerekkel. Ez az a fajta étel, amit egy lusta vasárnap délután készítesz, amikor a tűz nyugodtan parázslik, és az idő mintha megállna. Képzeld el: egy kiadós kenyér, kívül ropogós,

Lees Meer »
23/07/2025 Nincs hozzászólás
Mexicaanse carnitas BBQ recept Heydehoeve Boston Butt
BBQ születésnapokra
Grill Bill

Mexikói Carnitas Boston Butt – Pácolt, Füstölt Karamelizált

4.8 from 4 votes Ezt a mexikói carnitas receptet BBQnoeier – a Grill Bill alapítója és a Smokey Bandit társtulajdonosa – alkotta meg, és a lassú főzést ellenállhatatlanul ropogós textúrával ötvözi, amit a marhafaggyúban való pirítás ad neki. A 4 kg-os Heydehoeve Boston Butt, amely fenntarthatóan tartott sertésekből származik, adja

Lees Meer »
02/07/2025 Nincs hozzászólás
gegrilde watermeloen op de kamado
BBQ az ünnepekre
Grill Bill

Kamadóban grillezett görögdinnye

0.0 from 0 votes Egy kellemes nyári estén, amikor a nap lassan a horizont mögé süllyed, és a Grill Bill kamadó BBQ még parázslik egy tűzzel teli este után, nincs is meglepőbb, mint egy desszert, ami kontrasztokkal játszik. Ez a grillezett görögdinnye pontosan ilyen: lédús, édes, füstös és friss. A

Lees Meer »
05/06/2025 Nincs hozzászólás

5% kedvezmény a postaládájában?

Kap 5% kedvezményt az első rendelésedből, regisztrálj most!

Hírlevél feliratkozás

Akár 370 € kedvezmény a Pro Kamados + árából

30% kedvezmény akár 5 Grill Bill tartozékra +
ingyenes 10 év kiegészítő garancia



Előrendelési ajánlatok Érvényes 26-08-24-ig vagy amíg a készlet tart

Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.

VIEW KAMADOS
MINDEN AJÁNLAT NÉZZE MEG