Szeretne egy kicsit más pizzát? Ismerje meg a Pizza Puszta – az olasz technika és a magyar lélek tüzes kombinációja. Itt nincs paradicsomszósz, hanem tejföl (magyar tejföl) az alap. A tetején fűszeres kolbász, édes lilahagyma és füstölt paprika, amitől a kamádónak olyan illata lesz, mintha egy magyar parasztfaluban lennél.
A Grill Bill kamadón ezt a pizzát olyan elrendezéssel süti, amely alulról biztosítja a pattogó hőt: először a hőterelő, majd a rács, és fölötte a pizzakő.
🔥 Vegye figyelembe, hogy a hőmérséklet a grill szintjén magasabb, mint a kupolahőmérőn. A fedelén 250 °C-on gyakran 280-300 °C körül van a kövön. Hagyja a kamadót lassan felmelegedni, és adjon a kőnek legalább 60 percet, hogy megfelelően felmelegedjen.
2
servings20
minutes10
minutes1
hour1
hour30
minutesHoud je scherm aan tijdens de bereiding
300 gr bloem tipo 00
200 ml lauwwarm water
2 gr droge gist
1 tl suiker
1 el eolijfolie
6 gr zout
150 gr kolbász (pittihge Hongaarse worst), in plakjes
150 gr geraspte mozzarella
75 gr gerookte kaas (Karaván of vergelijkbaar), geraspt
100 gr tejföl (Hongaarse zure room)
1 rode ui, in dunne ringen
1 el gerookt paprikapoeder (édesnemes)
1 tl karwijzaad
zwarte peper
verse peterselie (optioneel, als topping)
Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.
Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
5.0 from 1 vote Nagyszerű ötlet – egy kézzel töltött kenyér, öntöttvason sütve, tele fűszeres darált hússal és illatos vadon gyűjtött fűszerekkel. Ez az a fajta étel, amit egy lusta vasárnap délután készítesz, amikor a tűz nyugodtan parázslik, és az idő mintha megállna. Képzeld el: egy kiadós kenyér, kívül ropogós,
4.8 from 4 votes Ezt a mexikói carnitas receptet BBQnoeier – a Grill Bill alapítója és a Smokey Bandit társtulajdonosa – alkotta meg, és a lassú főzést ellenállhatatlanul ropogós textúrával ötvözi, amit a marhafaggyúban való pirítás ad neki. A 4 kg-os Heydehoeve Boston Butt, amely fenntarthatóan tartott sertésekből származik, adja
0.0 from 0 votes Egy kellemes nyári estén, amikor a nap lassan a horizont mögé süllyed, és a Grill Bill kamadó BBQ még parázslik egy tűzzel teli este után, nincs is meglepőbb, mint egy desszert, ami kontrasztokkal játszik. Ez a grillezett görögdinnye pontosan ilyen: lédús, édes, füstös és friss. A
Kap 5% kedvezményt az első rendelésedből, regisztrálj most!
Vegyen részt online kamado tanfolyamunkon, tegyen sikeres vizsgát, töltse fel a bizonyítványát, és kapjon plusz 10 év garanciát 250,00 értékben a Pro kamado készülékére. Szeretne többet tudni? Ellenőrizze a feltételeket.
