Sushi van Smokey Risotto met Zeewier en Gedroogde Kappertjes

Deze creatieve sushi, gemaakt van overgebleven smokey risotto, is een culinaire ode aan duurzaamheid en verfijning. De zachte rooksmaak van de risotto vormt een perfecte basis, terwijl de delicate gegrilde wijting en schar uit de Oosterschelde zorgen voor een frisse, pure smaak van de zee. Omhuld door vers of gedroogd zeewier en gegarneerd met krokante […]
Smokey Risotto met Wijting, Schar en Geroosterde Aardpeer

Dit unieke gerecht, bereid met vers gevangen wijting en schar uit de Oosterschelde, brengt het beste van zee en vuur samen. Met de Grill Bill Kamado op de boot hebben we een onvergetelijke culinaire ervaring gecreëerd, waarbij de subtiele rooksmaak van de risotto perfect samenging met de delicate, op de kamado gegaarde vis en de […]