Forged Katai – Slagersmes

Forged Katai Slagersmes

Dit slagersmes kan perfect gebruikt worden voor het afsnijden van grote stukken vlees.

De Katai messen van Forged hebben een uniek en chic uiterlijk. Het lemmet is voorzien van fijne hamerslagen, wat de Katai messen de kenmerkende Forged look meegeeft. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal. Het heft is op zijn beurt vervaardigd van wortelhout.

Omdat elk mes met de hand wordt gemaakt, zorgt dit ervoor dat ze stuk voor stuk uniek zijn.

Verpakt in een luxe houten kistje

Eigenschappen:

• Vervaardigd van 5 laags VG10 staal
• Hardheid van 60 Rockwell
• Lemmetlengte is 25.5 cm
• Lemmetdikte is 2,5 mm
• Slijphoek van 22 graden
• Uniek in deze prijsklasse.
• Niet vaatwasmachinebestendig en na het afwassen drogen met een doek