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Kamado-Experten der ersten Stunde Leonard Elenbaas und Jeroen Hazebroek, bekannt aus dem Buch Hete kolen compleet, geben dir in diesem Buch alle Tipps und Tricks, die du beim Grillen auf einem kleinen, kompakten Kamado brauchst.
Mit einer kurzen, prägnanten Erklärung der Brenn- und Kochtechniken und 30 einzigartigen, burgundischen Rezepten lernst du, zu räuchern, Brot und Pizza zu backen und die Plancha und gusseiserne Pfanne auf einem kleinen Kamado zu benutzen.
Nach der Lektüre dieses Heftes wirst du die leckersten, kleinen Gerichte für 2 bis 4 Personen auf den Tisch bringen.
Die Kamado-Experten Leonard Elenbaas und Jeroen Hazebroek, bekannt aus dem Buch Hete kolen compleet, geben dir in diesem Buch alle Tipps und Tricks, die du beim Grillen auf einem kleinen, kompakten Kamado brauchst.
ISBN: 9789464040760
Anzahl der Seiten: 112
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Geschikt voor | M (16"), S (21") |
| Auteur | Jeroen Hazenbroek, Leonard Elenbaas |
| Niveau boek | Anfänger |
Das Gleiche, jedoch auf andere Art und Weise
