In het bruisende hart van Libanon ontdek je de heerlijke wereld van Libanese shoarma. Dit vrolijke gerecht zorgt voor een feestje op je bord en een glimlach op je gezicht. Sappige stukjes varkenshaas worden liefdevol gekruid en gegrild tot ze perfect mals en smaakvol zijn. Vervolgens worden ze geserveerd in een zachte pita, samen met knapperige sla, verse tomaten en een smeuïge yoghurt knoflooksaus. Met elke hap proef je de vrolijke smaken van de Libanese keuken en voel je de warmte en gastvrijheid van dit prachtige land. Geniet van een smakelijk avontuur met een Libanese shoarma, een gerecht dat je hart doet zingen en je smaakpapillen verwent!
1
Portie1
uur5
Minuten1
uur5
MinutenDeze zeer eenvoudige, maar super smaakvolle shoarma is gemaakt met varkenshaas, maar natuurlijk mag je ook kip of lamsvlees gebruiken voor deze heerlijke lekkernij.
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
120 gram varkensfilet p/p
2 eetlepels zonnebloemolie
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepels Angus and Oink Shawarma-kruiden (verkrijgbaar bij speciaalzaken of online)
Sap van 0.5 citroen
Zout en peper naar smaak
1 wrap
0.5 rode ui, in dunne plakjes gesneden
0.5 tomaat, in plakjes gesneden
Klein handje verse peterselie, fijngehakt
dun gesneden radijs
Knoflooksaus van volle yoghurt voor het serveren
100 ml p/p volle yoghurt
1 theelepel bbq booster garlic
beetje verse bieslook
Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.
Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
Je BBQ-sessie hoeft niet te stoppen als het “hoofdgerecht” klaar is. Integendeel. De echte kamado-kenner benut de afterglow: de restwarmte die nog uren in het keramiek en de houtskool zit. Dat is duurzaam, efficiënt én verrassend lekker. Op de Grill Bill kamado blijft warmte lang hangen. In dit artikel leer
Stomen op een kamado klinkt misschien niet meteen spannend, maar onderschat deze techniek niet. Stomen draait om controle, vocht en finesse. Perfect voor vis, groenten, dumplings en alles wat je sappig wilt houden zonder harde korst. Op de Grill Bill gebruik je stoom als kookmiddel, terwijl het keramiek zorgt voor
Heet, snel en vol vuur Wokken is pure actie. Hoge hitte, snelle bewegingen en ingrediënten die knapperig blijven terwijl smaken zich in seconden ontwikkelen. Op de Grill Bill kamado bbq kun je wokken zoals het hoort: écht heet, met vuur onder je pan en volledige controle over je hitte. In
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
