Ben je een barbecue liefhebber en heb je al eens pulled chicken geprobeerd op je Kamado BBQ? Zo niet, dan mis je een culinair avontuur! Pulled chicken is een heerlijk gerecht dat langzaam wordt gegaard op de BBQ, waardoor het vlees super mals en sappig wordt. En wat het nog beter maakt? Het stoven van de chicken in 100 watt bier van Brouwerij 100 Watt, de Evoluonder. De subtiele smaken van het bier dringen diep door in het vlees en zorgen voor een unieke smaakbeleving.
2
Personen15
Minuten2
uren2
uren15
MinutenHet bereiden van pulled chicken op de Kamado BBQ is eenvoudig, maar vereist wel wat geduld. Het vlees moet langzaam garen op een lage temperatuur om de perfecte malsheid te bereiken. Het resultaat is echter de moeite waard: heerlijk sappig en smaakvol vlees dat zo van het bot valt.
Houd je scherm aan tijdens de bereiding
350 gr kippendijen
3 el Angus & Oink Feather Duster kruiden (naar smaak)
0.5 blikje blikje tomatenpuree
0.5 fles Evoluwonder van brouwer 100 Watt
1 ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels barbecuesaus (optioneel)
Versgemalen zwarte peper
Zout naar smaak
Brioche broodje of ander vers broodje
Blaadjes sla
0.5 Wortel julienne gesneden
0.5 Tomaat
Bomvol innovatieve features en verbeteringen. En een compleet nieuwe kleur! Dat is onze derde generatie Pro Kamado.
Tag @grillbillbbq op Instagram of gebruik hashtag #grillbillbbq
Volg https://www.facebook.com/groups/grillbill ons op Facebook
Met de Kamado BBQ van Grill Bill en het 100 Watt bier van Brouwerij 100 Watt maak je zeker indruk op je vrienden tijdens de volgende BBQ. De combinatie van deze hoogwaardige producten zorgt voor een smaakbeleving die je niet snel zult vergeten. Dus waar wacht je nog op? Ontdek de smaakexplosie van pulled chicken op de Kamado BBQ met 100 Watt bier vandaag nog!
Ontvang onze laatse nieuwe BBQ recepten, nieuws en aanbiedingen rechtstreeks in je inbox!
Je BBQ-sessie hoeft niet te stoppen als het “hoofdgerecht” klaar is. Integendeel. De echte kamado-kenner benut de afterglow: de restwarmte die nog uren in het keramiek en de houtskool zit. Dat is duurzaam, efficiënt én verrassend lekker. Op de Grill Bill kamado blijft warmte lang hangen. In dit artikel leer
Stomen op een kamado klinkt misschien niet meteen spannend, maar onderschat deze techniek niet. Stomen draait om controle, vocht en finesse. Perfect voor vis, groenten, dumplings en alles wat je sappig wilt houden zonder harde korst. Op de Grill Bill gebruik je stoom als kookmiddel, terwijl het keramiek zorgt voor
Heet, snel en vol vuur Wokken is pure actie. Hoge hitte, snelle bewegingen en ingrediënten die knapperig blijven terwijl smaken zich in seconden ontwikkelen. Op de Grill Bill kamado bbq kun je wokken zoals het hoort: écht heet, met vuur onder je pan en volledige controle over je hitte. In
Doe onze online kamado cursus, haal je examen, upload je certificaat, en je krijgt 10 jaar extra garantie t.w.v 250,- op jouw Pro kamado. Meer weten? Check de voorwaarden.
