Bamboeprikkers 30cm - Grill Fanatics
- Bamboe: licht, sterk en van een snelgroeiende plant
- 30 cm houdt je hand ver van de gloeiende kolen
- Volle spiesen voor een tafel met veel eters
Dit product is op dit moment niet te bestellen.
Kook je voor een volle tafel, dan tellen de handelingen bij het vuur. Vier lange spiesen leggen en draaien gaat sneller dan twaalf korte, en met bamboeprikkers van 30 cm blijft je hand bovendien verder van de gloeiende kolen als je ze omdraait.
Waarvoor deze lengte werkt
De extra lengte geeft ruimte voor een volwaardige portie per spies: saté, kipdelen, groente, gamba's of fruit, allemaal aan één stok. Leg je de spiesen schuin over het rooster van de kamado bbq, dan blijven de uiteinden ook nog eens buiten het felste deel van de gloed.
- Lengte 30 cm, ruimte voor een volle portie per spies
- Bamboe: licht en stevig genoeg voor zwaar beladen spiesen
- Handen blijven verder van de hitte tijdens het draaien
- Weken in water houdt de uiteinden heel boven de kolen
Zo werk je ermee
Leg de prikkers een half uur vooraf in water. Rijg strak aan, met de stukken tegen elkaar, zodat alles gelijkmatig gaart en niets losdraait. Grill direct boven de kolen op hoge hitte, of rustiger met een deflector als je tussendoor wilt glaceren met een marinade. Na een sessie boven het vuur zijn de prikkers verkleurd en op, dus gebruik ze eenmalig. Voor kleinere hapjes en voorafjes kijk je bij de bamboeprikkers van 18 cm.
