Vet Opvangbak Klein - Grill Fanatics
- Houdt vet weg van je kolen en je keramiek
- Neemt weinig ruimte in op het rooster
- Snel te plaatsen en net zo snel weer weg
Niet elke sessie vraagt om een grote bak onder je vlees. Deze kleine vetopvangbak vangt het vet en de sappen op van een paar stukken vlees, zonder dat je de halve grillruimte kwijt bent. Vet druppelt op de bak in plaats van in je kolen, en dat scheelt walm, roet en schoonmaakwerk aan je keramiek.
Wanneer klein genoeg is
Bij kip, buikspek, een enkel rack ribben of een rollade voor het gezin werkt deze maat prima: kortere sessies van een paar uur, waarbij het vet niet in liters naar beneden komt. Ga je een hele schouder of een volle plaat ribben doen, dan is de grote maat een verstandiger keuze.
- Vangt vet op voordat het je kolen raakt
- Compact, dus je houdt roosterruimte over
- Voorkomt vlammen die opschieten bij vet vlees
- Ook te vullen met een laagje water of appelsap
Gebruik
Leg de bak op of net boven je warmteverdeler, nooit direct op de gloeiende kolen, en zorg dat hij onder het dikste deel van het vlees ligt. Vet valt zelden loodrecht, dus leg hem liever iets voor het vlees dan er recht onder.
Doe je vaker lange sessies, kijk dan naar de grote vetopvangbak uit hetzelfde assortiment.
