Laguiole - Borrelbroodplank

Terwijl het vuur nog op temperatuur komt en de eerste gasten binnen zijn, wil je iets op tafel hebben. Deze Laguiole borrelbroodplank is daarvoor gemaakt: warm brood erop, een schaaltje tapenade ernaast, wat vleeswaren erbij, en serveren en aansnijden gebeurt op hetzelfde blad.

Waarom aan tafel aansnijden

Brood dat je in de keuken opsnijdt en op een schaal legt, koelt af en droogt uit. Snijd je het aan tafel, dan blijft de damp erin en trekt de geur door de kamer. Deze plank is groot genoeg voor het brood én het bijgerecht, en presentabel genoeg om gewoon te blijven staan tussen de gangen door.

• Serveren en snijden op één blad, niets overscheppen
• Ruimte voor dips, tapenade of vleeswaren ernaast
• Zwarte uitvoering met het herkenbare Laguiole-design
• Ook te gebruiken als plank voor kaas of charcuterie

Onderhoud

Neem de plank na gebruik af met een licht vochtige doek en droog hem meteen. Niet weken, niet in de vaatwasser: dan blijft de afwerking mooi en trekt de plank niet krom.

Bekijk ook de andere serveerplanken en snijplanken voor aan tafel.