BBQ Chunks Olijf - Grill Fanatics
- Kruidige, mediterrane rook, voller dan fruithout
- Een paar blokken volstaat voor een hele sessie
- Past bij lam, gevogelte, groente en vis
Dit product is op dit moment niet te bestellen.
Niet elke rooksessie hoeft over rundvlees te gaan. Deze chunks olijfhout van Grill Fanatics geven een kruidige, mediterrane rook die net zo goed werkt bij een lamsbout als bij gegrilde groente of een hele vis, en dat maakt ze een van de veelzijdigste houtsoorten voor bij het vuur.
Voor de mediterrane avond aan de kamado
De rook is voller dan die van fruithout, maar minder zwaar dan eiken of hickory, en blijft daardoor goed in balans. Ideaal als je een avond kookt met vrienden rond de kamado: paprika en aubergine krijgen er een smaak van die je van gewoon grillen niet gewend bent, en een hele dorade of lamsbout profiteert er net zo van.
- Kruidige, mediterrane rook
- Voller dan appel of perzik, milder dan eiken
- Blokken smeulen langzaam door en geven uren rook
- Zak van 1 kilo, genoeg voor meerdere sessies
Gebruik
Leg twee of drie blokken tussen de droge houtskool voordat je aansteekt, zodat ze pas rook geven zodra het vuur ze bereikt. Weken is niet nodig.
Bekijk het volledige assortiment rookhout chunks om te vinden welke houtsoort bij je volgende gerecht past.
