Keramische BBQ Chicken Sitter Grill Bill
- Keramiek, gemaakt voor bbq-hitte
- Reservoir voor bier, wijn, bouillon of kruiden
- Brede voet, stabieler dan een blikje
Deze keramische chicken sitter is het stevige alternatief voor het bierblik onder je kip. Vul het reservoir met bier, wijn of bouillon, zet de kip er rechtop overheen en laat 'm garen op de kamado of vuurschaal terwijl jij bij je gasten blijft staan.
Sappige kip zonder omvallend blikje
Een blikje bier is een bekende truc, maar smal en instabiel. Deze sitter is van keramiek: breed genoeg om de kip in balans te houden en gemaakt om tegen bbq-hitte te kunnen. De damp uit het reservoir houdt het vlees van binnen vochtig, terwijl de huid vanbuiten knapperig wordt.
- Kip staat verticaal en gaart gelijkmatiger dan plat op het rooster
- Overtollig vet loopt weg in plaats van in de kip te blijven
- Bier, wijn, bouillon of kruiden met water: jij kiest de smaak
- Weegt 500 gram, dus makkelijk te verplaatsen met kip en al
Zet de sitter op indirecte hitte, uit de buurt van de kolen, en laat het geheel afkoelen voordat je het reservoir schoonspoelt. Zet keramiek nooit heet in koud water.
Bekijk meer accessoires voor je kamado bij kamado accessoires.
