Keramischer BBQ Chicken Sitter Grill Bill
- Keramik, gemacht für Grillhitze
- Reservoir für Bier, Wein, Brühe oder Kräuter
- Breiter Fuß, stabiler als eine Dose
Dieser keramische Chicken Sitter ist die stabile Alternative zur Bierdose unter deinem Hähnchen. Fülle das Reservoir mit Bier, Wein oder Brühe, stelle das Hähnchen aufrecht darüber und lass es auf dem Kamado oder der Feuerschale garen, während du bei deinen Gästen bleibst.
Saftiges Hähnchen ohne umfallende Dose
Eine Bierdose ist ein bekannter Trick, aber schmal und instabil. Dieser Sitter ist aus Keramik: breit genug, um das Hähnchen im Gleichgewicht zu halten, und gemacht, um BBQ-Hitze standzuhalten. Der Dampf aus dem Reservoir hält das Fleisch von innen feucht, während die Haut außen knusprig wird.
- Hähnchen steht vertikal und gart gleichmäßiger als flach auf dem Rost
- Überschüssiges Fett läuft ab, statt im Hähnchen zu bleiben
- Bier, Wein, Brühe oder Kräuter mit Wasser: du wählst den Geschmack
- Wiegt 500 Gramm, also leicht zu bewegen mit Hähnchen und allem
Stelle den Sitter auf indirekte Hitze, abseits der Kohlen, und lass alles abkühlen, bevor du das Reservoir sauber spülst. Stelle Keramik nie heiß in kaltes Wasser.
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