Rookhout Snippers Rode wijn/Eiken - Grill Fanatics
- Eiken met rodewijnkarakter, zacht en fruitig
- Snippers geven snel rook, ideaal voor korte sessies
- Zak van 500 gram, per handvol te doseren
Eiken alleen is stevig en kruidig, deze rookhout snippers van Grill Fanatics maken het geheel ronder door een rodewijntoon toe te voegen. Dat levert een zachte rook op met fruitige diepte, precies passend bij lam, eend en wild op de kamado of plancha, zonder dat het bitter wordt.
Waarom snippers voor kortere sessies
Snippers zijn klein en komen snel op temperatuur, dus je hebt vrijwel meteen rook. Handig als je niet uren maar een uur of wat aan het vuur staat, bijvoorbeeld bij een varkensschouder die niet de hele middag hoeft.
- Zachte rook met fruitige ondertoon
- Snelle rookontwikkeling, geschikt voor kortere sessies
- Zak van 500 gram, per handvol te doseren
Strooi een handvol over goed doorgloeide kolen en sluit meteen het deksel. Bij een langere sessie herhaal je dit elk half uur. Weken heeft geen zin, snippers moeten smeulen, niet stomen. Bekijk ook andere snippers of stap over naar chunks voor lange sessies.
