BBQ Houtskool7 producten

Kies uit vijf houtsoorten, van de krachtige Argentijnse Quebracho Blanco (tot 6 uur brandduur) tot de bijna geurloze Japanse Binchotan voor yakitori. Twijfel je? De vergelijkingstabel en de koopgids onder de producten helpen je kiezen.

Houtskool is de motor van je kamado. Dicht hardhout brandt langer en stabieler dan lichte kolen, geeft minder as (en dus een betere luchtstroom) en bepaalt het rookaroma van alles wat je bereidt. Alle houtskool bij Grill Bill komt van BestCharcoal: 100% natuurlijk, zonder chemische toevoegingen.

Houtsoorten

Quebracho Blanco, Marabu, Birch & Oak, Acacia Black Wattle en Japanse Binchotan

Brandduur

2 tot 6 uur bij 180 °C, afhankelijk van de houtsoort

Rookaroma

Van bijna geurloos (Binchotan) tot krachtig en aards (Quebracho)

Verpakking

10 kg per zak, Binchotan 7,5 kg

Houdbaarheid

Droog bewaard onbeperkt houdbaar

Waar let je op bij houtskool voor een kamado?

• Dichtheid: hoe dichter het hout, hoe langer en stabieler de brandduur. Quebracho en Binchotan zijn de dichtste soorten
• Asvorming: weinig as houdt de luchtstroom vrij, zo regel je de temperatuur makkelijker
• Vonken: goede houtskool vonkt nauwelijks, dus veiliger en schoner stoken
• Zuiverheid: 100% hardhout zonder bindmiddelen of aanmaakhulpen, dus geen bijsmaak

Bewaar houtskool altijd droog: vochtige kolen ontbranden slecht en roken bitter. De bewaarbox houdt je voorraad droog en maakt bijvullen makkelijk.