
Dutch Oven / 2 skillets - Valhal Outdoor - 2 liter
- Pot en deksel apart te gebruiken als twee skillets
- Gietijzer houdt de hitte vast en mag direct op de kolen
- Inhoud 2 liter, genoeg voor twee tot vier porties
Voor een stoofpotje of chili voor twee tot vier personen is 2 liter precies de maat waar de meeste mensen bij uitkomen, en deze Dutch Oven van Valhal Outdoor doet meer dan alleen stoven. Pan en deksel zijn ook los te gebruiken als twee gietijzeren skillets, dus je koopt in één keer een pot om in te stoven en twee pannen om in te bakken.
Waarom dit formaat werkt bij het vuur
Gietijzer warmt langzaam op maar geeft die warmte gelijkmatig af, zodat je gerecht niet aan één kant staat te koken. Zet hem op het rooster van je kamado bbq bij matige temperatuur en laat hem met het deksel erop uren staan, of braad eerst direct boven de kolen aan en zak daarna terug naar een rustiger vuur.
- Inhoud 2 liter, weegt ongeveer 5 kilo
- Massief gietijzer, mag direct op de kolen
- Deksel en pan los te gebruiken als skillet
- Blijft na het koken lang warm op tafel
Onderhoud van gietijzer
Schoonmaken doe je met heet water en een borstel, het liefst als de pan nog lauw is, zonder zeep en niet in de vaatwasser: die halen de opgebouwde vetlaag eraf. Droog de pan daarna helemaal af en wrijf hem in met een dun laagje neutrale olie. Zet de pot niet koud op een gloeiend rooster, laat gietijzer rustig meewarmen. Zoek je meer capaciteit, kijk dan bij de grotere dutch ovens.

