Dutch Oven / 2 Skillets - Valhal Outdoor - 2 Liter
- Topf und Deckel getrennt nutzbar als zwei Pfannen
- Gusseisen hält die Hitze und darf direkt auf die Glut
- Inhalt 2 Liter, genug für zwei bis vier Portionen
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Für einen Eintopf oder Chili für zwei bis vier Personen ist 2 Liter genau die Größe, bei der die meisten Menschen landen, und dieser Dutch Oven von Valhal Outdoor kann mehr als nur schmoren. Topf und Deckel sind auch einzeln als zwei Gusseisen-Skillets nutzbar, sodass du auf einmal einen Topf zum Schmoren und zwei Pfannen zum Braten kaufst.
Warum dieses Format am Feuer funktioniert
Gusseisen erwärmt sich langsam, gibt diese Wärme aber gleichmäßig ab, sodass dein Gericht nicht einseitig kocht. Stelle ihn bei mäßiger Temperatur auf den Rost deines Kamado BBQ und lass ihn mit geschlossenem Deckel stundenlang stehen, oder brate zuerst direkt über den Kohlen an und gehe danach zu einem ruhigeren Feuer zurück.
- Inhalt 2 Liter, wiegt etwa 5 Kilo
- Massives Gusseisen, darf direkt auf die Kohlen
- Deckel und Topf getrennt als Skillet nutzbar
- Bleibt nach dem Kochen lange warm auf dem Tisch
Pflege von Gusseisen
Reinige ihn mit heißem Wasser und einer Bürste, am liebsten wenn der Topf noch lauwarm ist, ohne Seife und nicht in der Spülmaschine: die entfernen die aufgebaute Fettschicht. Trockne den Topf danach vollständig ab und reibe ihn mit einer dünnen Schicht neutralem Öl ein. Stelle den Topf nicht kalt auf einen glühenden Rost, lass Gusseisen ruhig mit aufwärmen. Suchst du mehr Kapazität, schau dann bei den größeren Dutch Ovens.
