Dit product is op dit moment niet te bestellen.
Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Catering bedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurant manager en culinair eindredacteur. Eigenaar van culinair conceptontwikkeling en communicatiebureau Crave Concepts & Communications en recent wereldkampioen “Whole Hog Barbecue”.
Met het BBQ-kookboek 'Smokey Goodness – het ultieme BBQ-boek' onthult wereldkampioen BBQ Jord Althuizen alle tricks of the trade van het echte barbecueën. Met gouden tips over vuur en stoere recepten vol pit en smaak. Burgers, wings, gegrilde côte de boeuf, pulled pork of zelfs hele speenvarkens. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!
De jury over 'Smokey Goodness': 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.'
Bindwijze: Hardback
Taal: Nederlands
Pagina's: 192
Publicatiedatum: 08-03-2016
Bekijk ook onze andere BBQ boeken en bbq accessoires.
We gebruiken cookies en vergelijkbare technieken. Een deel is nodig om de winkel te laten werken, zoals je winkelmandje en inloggen.
We meten ook hoe de site gebruikt wordt, met onze eigen statistiek, sessie-opnames en Google Analytics, zodat we hem beter kunnen maken. Met jouw toestemming tonen we daarnaast advertenties die bij je passen: daarvoor sturen we gegevens over je bezoek en aankopen naar Meta, ook vanaf onze eigen server, en naar Google.
Liever geen advertenties op maat? Kies Zelf instellen en laat Persoonlijk uit. Je keuze pas je later aan op onze privacypagina (Privacy, onderaan elke pagina) met de knop Cookie-instellingen wijzigen.
