Pastilles de Aroma - Appel Rookhout - Best Charcoal
- Milde, licht zoete appelrook zonder scherpe bijsmaak
- Compact geperst, dus rustig en gelijkmatig afbranden
- Zak van 1 kilo, goed voor veel rooksessies
Dit product is op dit moment niet te bestellen.
Voor wie nog aan het oefenen is met roken op de kamado, zijn deze appel rookpastilles van Best Charcoal een prettige plek om te beginnen. Het zijn geperste blokjes appelhout die je tussen of bovenop je gloeiende houtskool legt en die een milde, licht zoete rook geven, mild genoeg om er weinig mee stuk te maken.
Rustig doorsmeulen in plaats van kort opvlammen
Omdat het hout geperst is, brandt een pastille rustiger weg dan een losse snipper, waardoor de rookontwikkeling langer op gang blijft. Handig als je een pulled pork of hele kip op de kamado een middag laat garen terwijl je zelf bij de tafel blijft zitten en niet steeds hoeft bij te vullen.
- Milde fruitrook, goed bij varkensvlees, kip, vis en gevogelte
- Geperst hout dat langzaam smeult in plaats van kort opvlamt
- Werkt op keramische kamado's, kettle barbecues en smokers
- Zak van 1 kilo, voorraad voor een heel seizoen
Gebruik
Wacht tot de kolen goed doorgloeien en leg dan één of twee pastilles direct op de kolen voor je het deksel sluit. Meer is niet meer smaak: te veel tegelijk geeft een scherpe, roetige rook.
Wil je een krachtiger profiel, kijk dan bij het volledige assortiment rookpastilles, of ga voor een lange sessie naar de rookhout chunks.
