Het verhaal
Over dit recept
Vanillekersensoep is een verrassend en verfrissend gerecht dat perfect is voor warme zomerdagen. Deze heerlijke soep combineert de romige smaak van vanille met de zoete en sappige kersen, waardoor een unieke en verleidelijke smaakervaring ontstaat. Of je nu op zoek bent naar een lichte voorgerecht of een verleidelijk dessert, deze vanillekersensoep zal zeker indruk maken op je gasten. Met eenvoudige ingrediënten en een paar stappen ben je binnenkort op weg naar het bereiden van dit overheerlijke gerecht. Volg het onderstaande recept om zelf deze verfrissende vanillekersensoep te maken en laat je smaakpapillen verrassen.
Wat heb je nodig
Ingrediënten
- 100gramkersen, ontpit
- 15gramsuiker
- 1tlvanille siroop, die je bijv. voor de koffie gebruikt
- 100mlwater
- 25mlslagroom
- 1/8theelepel kaneelpoeder
- 1tlOptioneel: Maizena opgelost in 1 el warm water
Stap voor stap
Zo maak je het
Snijd de kersen in kleine stukjes.
Doe de kersen, suiker, vanille siroop en water in een kleine pan.
Breng het geheel aan de kook op middelhoog vuur en laat het ongeveer 10 minuten sudderen, tot de kersen zacht zijn geworden.
Verdik eventueel met een beetje maïzena
Haal de pan van het vuur en laat de kersen soep iets afkoelen.
Doe de kersensoep in een glas, en daarop een toefje slagroom, bestrooi naar smaak met kaneel. Enjoy!
Beoordelingen
Gemaakt? Laat met één tik weten wat je ervan vond.
Ook gemaakt?
Laat zien hoe hij bij jou uit de kamado kwam. De mooiste foto's komen bij dit recept te staan.
Stuur je foto in
Reacties
Een vraag of tip over dit recept? Laat het hier weten.
