Bill's Smart Qooking System - 21 inch
- Kook op meerdere niveaus tegelijk
- Voor de 21 inch Pro en Classic
- Standaard bij de Grill Bill Pro Large
Dit product is op dit moment niet te bestellen.
Een kamado heeft normaal één rooster op één hoogte, dus je bereidt alles na elkaar: eerst het vlees, dan de groente, terwijl de rest ondertussen koud staat te worden. Bill's Smart Qooking System verdeelt de ruimte in je Grill Bill kamado 21 inch over meerdere kooklagen, zodat vlees direct boven het vuur schroeit terwijl een bijgerecht een niveau hoger rustig gaart.
Wat je ermee wint
Dicht bij de kolen schroei je dicht, een laag hoger gaart alles langzamer of houd je het simpelweg warm. Zo komt de hele maaltijd rond dezelfde tijd van de kamado, in plaats van gang na gang, precies handig als er meerdere mensen aan tafel zitten te wachten.
- Verdeelt je kamado in meerdere kooklagen tegelijk
- Vlees direct boven het vuur, bijgerecht een niveau hoger
- Uitgevoerd in roestvrijstaal en keramiek
- Voor de 21 inch Pro en Classic; zit al standaard bij de Pro Large
Zo deel je je sessie in
Begin met het gerecht dat de meeste tijd nodig heeft op de rustigste plek en houd de heetste zone vrij voor het schroeiwerk aan het eind. Leg het bijgerecht op de bovenste laag pas op zodra het vlees halverwege is, anders zakt groente alsnog in terwijl het wacht. De roestvrijstalen delen spoel je gewoon af, keramiek laat je eerst afkoelen. Stook je op een 23 inch, kijk dan naar het Smart Qooking System 23 inch.
