Griddle & Feuerschale - Valhal Outdoor - 44cm
- Zwei Seiten: Grillplatte und Feuerschale in einem
- 44 cm Gusseisen, hält die Hitze lange
- Für den Garten, den Campingplatz oder übers Feuer
Dieses Produkt ist derzeit nicht bestellbar.
Ein Stück Gusseisen, zwei Funktionen: mit der flachen Seite nach oben hast du eine großzügige Grillplatte von 44 cm, auf der du Zwiebeln, Speck, Garnelen, Pfannkuchen oder eine ganze Ladung Gemüse gleichzeitig unterbringst. Dreh sie um und du hast eine Feuerschale, in der du Holz oder Holzkohle verbrennst, zum Beispiel wenn die Gesellschaft nach dem Essen draußen rund ums Feuer sitzen bleibt.
Warum Gusseisen hier funktioniert
Die Platte braucht etwas Zeit, um auf Temperatur zu kommen, hält diese Wärme danach aber fest. Legst du ein kaltes Stück Fleisch darauf, sinkt die Temperatur kaum, und du bekommst trotzdem eine schöne Kruste statt geschmortes Fleisch, genauso einsetzbar neben deinem Kamado-Grill wie frei über einem Holzfeuer.
- Material Gusseisen, Durchmesser 44 cm
- Zwei Funktionen: Grillplatte und Feuerschale
- Geeignet für offenes Feuer, Holzkohle und Gas
Gebrauch und Pflege
Lass die Platte ruhig über mäßiger Glut aufwärmen und fette sie leicht ein, bevor du beginnst. Arbeite nicht mit einer vollen Ladung Zutaten auf einmal, sonst kühlt die Oberfläche ab und es wird gedünstet statt gebraten. Als Feuerschale stellst du sie auf einen hitzebeständigen, ebenen Untergrund, nie direkt auf eine Holzterrasse. Reinigen tust du sie, solange die Platte noch warm ist: heißes Wasser, eine Bürste und sofort abtrocknen, gefolgt von einer dünnen Schicht Öl. Mehr aus diesem Material findest du bei BBQ-Gusseisen.
