BBQ Chunks Peach - Grill Fanatics
- Zachte, zoete rook uit fruithout
- Blokken smeulen uren door tijdens low en slow
- Past bij kip, varkensvlees en vis
Een lange low en slow sessie vraagt om een houtsoort die niet over je gerecht heen walst. Deze chunks perzikhout van Grill Fanatics geven een zachte, licht zoete rook die precies daarvoor gemaakt is: mild genoeg voor uren op de kamado, zonder dat het vlees bitter wordt.
Voor de rustige middag bij het vuur
Perzik zit qua smaak tussen appel en kers in en past goed bij pulled pork, spareribs of een hele kip op de kamado. Omdat het chunks zijn en geen snippers, smeulen de blokken urenlang door: leg ze tussen de kolen voor je aansteekt en je hoeft tijdens de sessie niets bij te vullen, terwijl er tijd overblijft om bij het vuur te blijven zitten in plaats van ernaast.
- Zacht, licht zoet fruithout
- Past bij varkensvlees, gevogelte en vis
- Blokken smeulen uren door tijdens een lange sessie
- Zak van 1 kilo, goed te combineren met een stevigere houtsoort
Gebruik
Twee of drie blokken tussen de droge houtskool is genoeg. Weken hoeft niet en werkt zelfs tegen je: droog hout geeft schonere rook.
Twijfel je over de houtsoort bij je gerecht, bekijk dan het hele assortiment rookhout chunks.

