
Vet Opvangbak Groot - Grill Fanatics
- Houdt vet weg van je kolen en je keramiek
- Ruime inhoud: niet legen halverwege een lange sessie
- Ook te vullen met vocht voor een stabiel klimaat
Een hele varkensschouder of twee racks ribben laten uren achtereen vet en sappen los, meer dan je verwacht als je nog niet vaak lang gaart. Deze grote vetopvangbak van Grill Fanatics vang je dat op voordat het op de heat deflector of tussen de kolen van je kamado belandt.
Schoon blijven tijdens een lange sessie
Zet de bak tussen de warmteverdeler en het rooster, precies onder het stuk vlees dat het meeste laat lopen. Zo voorkom je opflakkerende vlammen onder je brisket en scheelt het flink schoonmaakwerk aan je kamado achteraf. De grote maat is gemaakt voor volle roosters en meerdere uren aan het vuur, waar een kleine bak halverwege al overloopt.
- Vangt vet en sappen op voor ze in de kolen vallen
- Voorkomt opflakkerende vlammen bij vet vlees
- Ruim genoeg voor een sessie van meerdere uren
- Ook te vullen met water, bier of appelsap voor een vochtiger klimaat
Gebruik
Laat de bak eerst afkoelen voordat je hem eruit haalt: warm vet is vloeibaar en dat wil je niet over je handen. Giet gestold vet nooit door de gootsteen, laat het hard worden en gooi het bij het restafval.
Ga je voor een korte sessie met een paar stukken, dan is de kleinere bak vaak handiger. Bekijk verder de bbq tools die je sessie beheersbaar houden.

