Olive Forged - Broodmes
- Gekartelde snede zaagt door harde korsten
- Olijfhouten heft met eigen nerf per mes
- Ook geschikt voor tomaten en zacht fruit
Dit product is op dit moment niet te bestellen.
Wel direct leverbaar
Olive Forged - UitbeenmesOp voorraad49,56
Brute Forged - BroodmesOp voorraad49,56Brood erbij snijden voor het broodje bij de barbecue gaat vaak mis: een glad mes glijdt over de korst en drukt het brood plat voor je erdoorheen bent. Dit broodmes van Olive Forged lost dat op met een lang, gekarteld blad dat zichzelf een weg zaagt zonder dat je hoeft te duwen.
Rechte plakken zonder kracht
De karteling grijpt de korst aan en zaagt verder, zodat het luchtige kruim eronder heel blijft in plaats van samengedrukt te raken. Het olijfhouten heft geeft grip en maakt het mes wat zwaarder in de hand, precies genoeg om met rustige halen te werken in plaats van met kracht, handig als je bij een volle tafel snel een heel brood moet aansnijden.
- Lang blad: een heel brood in één haal doorsnijden
- Karteling grijpt de korst zonder wegglijden
- Kruim blijft luchtig in plaats van samengedrukt
- Ook goed voor tomaten, meloen en taart
Gebruik en onderhoud
Leg het brood met de korst naar boven en maak lange, rustige halen over de volle lengte van het blad zonder druk. Was het mes met de hand af, droog het meteen en houd het uit de vaatwasser, dan blijft de karteling lang goed.
De rest van de serie staat bij de keukenmessen, en een passende plank vind je bij de snijplanken.
