Chicken Champ
Nach langem Experimentieren und Feinjustieren von Gewürzen und Mengen hat Big Boy BBQ einen wunderbaren Hähnchen-Rub entwickelt, nämlich den Chicken Champ! Eine ausgewogene, würzige und herzhafte Melange mit einer süßlichen Note von Anis und Zimt. Mit einem leicht scharfen Nachgeschmack von rotem gemahlenem Chili.
Sowohl Low and Slow als auch Hot and Fast lässt sich dieser Rub gut nutzen, und er ist sehr lecker im Geschmack und Duft.
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