Räucherchips Eiche - Grill Fanatics

Volles Raucharoma ohne scharfe oder bittere Note
Klassisches Holz für Rind, Lamm und Wild
500-Gramm-Beutel, reicht für mehrere Sessions

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Räucherholz-Chips Eiche geben deinem Gericht einen kräftigen, runden Rauchgeschmack, der genauso gut auf dem Kamado wie auf einem Holzkohlegrill funktioniert. Eiche liegt zwischen den milden Fruchtholzsorten und den schweren amerikanischen Holzsorten: du schmeckst es deutlich, aber es dominiert nicht. Der Beutel enthält 500 Gramm, ausreichend für mehrere Sessions am Feuer.

Chips fangen schnell Feuer und geben innerhalb weniger Minuten Rauch ab, sie sind also vor allem für kürzere Zubereitungen geeignet wie ein Entrecôte, Picanha oder eine kräftige Gemüseschale.

Voller, klassischer Rauchgeschmack ohne bittere Note
Schnelle Rauchentwicklung, geeignet für kürzere Sessions
500-Gramm-Beutel, mischbar mit Fruchtholz für eine süßere Note

Räucherst du ein langes Stück wie Brisket, wähle dann lieber Räucherholz Chunks. Mehr Holzsorten und Chips findest du bei den Räucherholz-Chips.

2-3 Werktage