BBQ Chunks Lemon - Grill Fanatics
- Frische Zitrusnote, mild genug für Fisch und Hähnchen
- Blöcke schwelen stundenlang statt minutenlang
- 1-kg-Beutel, reicht für mehrere Sessions
Fisch und Garnelen vom Feuer verlangen eine leichte Hand mit Rauch. Diese Zitronenholz-Chunks von Grill Fanatics geben genau das: einen frischen, milden Rauch mit einem Hauch Zitrus, der dein Gericht hebt statt übernimmt.
Für die Tage, an denen du delikat kochen willst
Wo eine schwere Holzart schnell bitter schmeckt auf Fisch oder Hähnchen, bleibt dieses Holz im Gleichgewicht. Auch fein unter Gemüse von der Plancha oder dem Rost. Chunks sind Blöcke, keine Chips: sie glimmen langsam durch und geben stundenlang Rauch, sodass du nicht ständig nachfüllen musst.
- Milder, frischer Rauch mit Zitrusnote
- Passt zu Fisch, Garnelen, Hähnchen und Gemüse
- Blöcke glimmen während der Session langsam durch
- Beutel mit 1 kg, gut für mehrere Sessions
Nutzung
Lege ein bis zwei Blöcke zwischen die Kohlen, bevor du anzündest. Einweichen ist nicht nötig. Halte dich bei mildem Fleisch und Fisch an wenig Holz: den Rauchgeschmack kannst du nicht mehr zurückdrehen.
Gehst du für eine kurze Session von einer halben Stunde, dann sind Rauchholz-Chips praktischer. Mehr Auswahl findest du bei der Übersicht Rauchholz-Chunks.
