Räucherholz Pastilles de Aroma - Zitrone - Best Charcoal
- Frischer Zitrusrauch, passt zu Fisch und Geflügel
- Direkt auf die Kohlen, kein Einweichen nötig
- 1-kg-Beutel, reicht für viele Sessions
Fisch, Garnelen und Hähnchen vertragen wenig Rauch: zu viel und der Geschmack des Produkts selbst verschwindet dahinter. Diese Rauchholz-Pastillen Zitrone von Best Charcoal geben genau genug: einen frischen, leichten Zitrusrauch ohne die Schärfe schwererer Holzarten. Gepresstes Holz, das du ohne Vorbereitung auf deine glühenden Kohlen legst.
Wofür du diese Pastillen benutzt
Fisch, Garnelen, Muscheln, Hähnchen und Gemüse auf dem Kamado oder der Plancha. Weil das Holz gepresst ist, gibt es länger Rauch ab als lose Chips, während das Aroma trotzdem leicht bleibt.
- Frischer Zitrusrauch ohne bitteren Nachgeschmack
- Kein vorheriges Einweichen, direkt auf die Kohlen legbar
- Beutel mit 1 kg für die ganze Saison
Warte, bis deine Kohlen richtig glühen und kein weißer Anzündrauch mehr aufsteigt, lege dann zwei oder drei Pastillen verteilt zwischen die Kohlen. Beginne mit wenig und probiere zuerst. Andere Geschmacksrichtungen findest du bei Rauchpastillen, für kräftigeren Rauch schaust du bei Chunks.
