Schneidebrett Natur Akazie Large
- Große Arbeitsfläche für ganze Fleischstücke
- Messerfreundliches Akazienholz, schont die Klinge
- Schwer genug, um beim Schneiden nicht zu verrutschen
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Eine ganze Picanha, ein Brisket, ein Huhn oder eine Reihe Spareribs brauchen mehr Arbeitsfläche, als ein gewöhnliches Schneidebrett bietet. Dieses Akazien-Schneidebrett Large gibt dir diesen Platz: du schneidest, ohne dass Stücke über den Rand fallen, und legst die Scheiben neben das Stück, während du weiterarbeitest. Das Holz ist naturbelassen, sodass du die eigene Maserung der Akazie siehst.
Warum große Arbeitsfläche bei großen Stücken zählt
Bei Fleisch, das stundenlang auf deinem Kamado war, willst du in Ruhe tranchieren können, statt ständig schieben zu müssen. Akazienholz ist hart genug, um jahrelang zu halten, und weich genug, um die Schneide deines Messers zu schonen.
- Große Arbeitsfläche für Picanha, Brisket, Huhn oder Rippen
- Dichtes Hartholz, nimmt wenig Feuchtigkeit und Gerüche auf
- Geht als Servierbrett mit an den Tisch
Lass Fleisch vom Grill zuerst ruhen, bevor du schneidest, und schneide quer zur Faser. Sieh dir die handlicheren Schneidebretter in kleineren Größen an, oder ein langes Tranchiermesser bei Messern und Schneidebrettern.
