Brute Forged - Brotmesser
- Zacken sägen durch Kruste, ohne zu quetschen
- Geschmiedeter Stahl mit matter, robuster Oberfläche
- Gleicher Stil wie der Rest der Brute Forged Serie
Ein glattes Messer rutscht über eine harte Kruste und drückt die Krume darunter platt. Dieses Brotmesser aus der Brute Forged Serie macht es umgekehrt: die Zähne beißen sich fest, du sägst statt zu drücken, und das Brot bleibt ganz mit einer lockeren Krume.
Mehr als nur Brot
Die lange Klinge schneidet ein ganzes Sauerteigbrot oder eine knusprige Ciabatta in einer Bewegung durch, ohne hin und her zu schieben. Neben Brot greifst du zu diesem Messer auch bei allem mit fester Außenseite und weichem Inneren: Tomate, Melone, Kuchen und Gebäck. Die Verarbeitung ist derselbe dunkle, matte Stil wie der Rest der Serie.
- Gezähnte Klinge, die durch Kruste sägt, ohne sie zu platt zu drücken
- Lang genug für ein ganzes Brot in einem Zug
- Geschmiedeter Stahl mit matter, robuster Verarbeitung
- Auch geeignet für Tomate, Melone und Kuchen
Pflege
Handwäsche mit warmem Wasser, sofort abtrocknen, nicht in die Spülmaschine. Bewahre das Messer auf einer Magnetleiste oder in einem Block auf, damit die Zähne frei bleiben, und lass es von einem Fachmann schärfen: auf einem gewöhnlichen Schärfgerät verschwinden die Zähne in einem Zug.
Willst du die Serie komplettieren, schau bei den anderen Messern vorbei.
