
Brute Forged - Ausbeinmesser
- Schmale Klinge, die dem Knochen präzise folgt
- Steifer geschmiedeter Stahl, weicht unter Druck nicht aus
- Weniger Fleischverlust beim Ausbeinen und Parieren
Garst du selbst eine ganze Schulter oder ein Stück mit Knochen auf dem Kamado, kommt das Brute Forged Ausbeinmesser zum Einsatz, sobald das Fleisch gar ist. Die schmale, steife Klinge folgt dem Knochen genau, sodass du Fleisch löst statt es wegzuschneiden. Das spart Verschwendung, und deine Portionen sehen ordentlicher auf dem Tisch aus.
Auch praktisch zum Parieren von Silberhaut und Sehnen, bevor das Fleisch auf den Kamado kommt, damit die Außenseite gleichmäßig gart.
- Schmale, steife Klinge, die dem Knochen folgt, ohne abzurutschen
- Geschmiedeter Stahl mit der Brute Forged Verarbeitung
- Praktisch beim selbst Ausbeinen und Parieren vor und nach dem Feuer
Kombiniere es mit einem Fleischmesser aus den Messern zum Portionieren nach dem Garen, und schneide auf einem stabilen Schneidebrett.

