Bushcraft - Mike de Roover
- Über Feuermachen und Kochen am offenen Feuer
- Auf Niederländisch, geschrieben von Mike de Roover
- Von der Grundtechnik bis zum Kochen im Gelände
Dieses Buch von Mike de Roover handelt vom Kochen am offenen Feuer: wie du ein Feuer aufbaust, das du steuern kannst, welches Werkzeug du wirklich brauchst und wie Holzarten den Geschmack deines Essens beeinflussen. Kein Hochglanz-Fotobuch, sondern ein praktisches Nachschlagewerk für alle, die über den Kamado im Garten hinaus wollen.
Vieles davon kennst du sofort wieder: es dreht sich um Luftzufuhr, Geduld und das Lesen der Glut, dieselben Fähigkeiten, die du beim Feuerschale oder Tisch-BBQ nutzt. Wer gerade erst mit dem Kochen am Feuer beginnt, bekommt hier die Grundlagen sauber erklärt, vom Lagerfeuer bis zur gusseisernen Pfanne.
- Praktische Erklärung zum Feuer machen und steuern
- Niederländischsprachig, geschrieben von Mike de Roover
- Von Lagerfeuertechnik bis Kochen auf dem Kamado oder in der Feuerschale
Übe die Techniken aus dem Buch zuerst zu Hause, zum Beispiel mit einer gusseisernen Pfanne auf deinem Kamado, bevor du damit ins Gelände ziehst.
