Katai Forged - Santokumesser 14cm
- Kurze 14 cm Klinge, viel Kontrolle
- Geschmiedeter gehärteter Stahl, bleibt lange scharf
- Ideal als Zweitmesser neben einem Kochmesser
Neben einem großen Messer für die gröbere Arbeit brauchst du am Feuer auch etwas Feines für Schalotten, Knoblauch, Chilischoten oder das Putzen von Fisch. Dieses Katai-Forged-Santokumesser mit 14 cm ist genau das: kurz genug für Kontrolle, breit genug, um kraftvoll durchzuschneiden.
Das zweite Messer neben deinem Kochmesser
Die Klinge ist aus gehärtetem Stahl geschmiedet und läuft bis in den Griff durch, was dem Messer trotz seines geringen Gewichts eine ruhige Balance gibt. Bei einem Kochabend draußen greifst du zu diesem Messer für die schnelle Schneidearbeit und lässt das große Messer für den Rest.
- Klinge mit 14 cm, breit geschliffenes japanisches Modell
- Geschmiedeter, gehärteter Stahl mit durchgehender Erl
- Viel Kontrolle bei feiner Schneide- und Hackarbeit
- Geeignet für Gemüse, Kräuter, Obst und Fisch
Schneide auf Holz oder Kunststoff, wäsche das Messer von Hand ab und trockne es sofort. So bleibt die Schärfe lange erhalten, ohne dass du viel nachschleifen musst.
Schau dir das komplette Angebot an bei den Messern, oder finde ein passendes Brett bei den Schneidebrettern.
