So machst du es
Mische in einer Schüssel das Sonnenblumenöl, den fein gehackten Knoblauch, Angus and Oink Shawarma-Gewürze, Saft von 1 Zitrone, Salz und Pfeffer.
Schneide das Schweinefilet in dünne Streifen und lass das Fleisch im Vakuumbeutel oder in einer Schale im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren.
Erhitze eine Grillpfanne oder Skillet bei mittlerer Hitze (ca. 180 Grad). Brate die marinierten Schweinestreifen, bis sie gar und goldbraun sind, etwa 5 bis 7 Minuten.
Wärme die libanesischen Wraps nach Packungsanweisung auf.
Bestreiche die Wraps mit Sauce und verteile das gegrillte Schweinefleisch gleichmäßig auf den Wraps.
Füge den Wraps Scheiben rote Zwiebel, Tomatenscheiben und gehackte Petersilie hinzu und garniere mit dem dünn geschnittenen Radieschen.
Serviere die Wraps mit Knoblauchsauce oder Tahini.
Fülle die Schawarma in die Wraps und genieße deine herrliche libanesische Schawarma mit Angus and Oink Shawarma-Gewürzen!
Gib den Joghurt in eine Schüssel, schneide die frischen Kräuter und misch sie mit Knoblauch und Garlic BBQ Booster. Lass die Aromen eine halbe Stunde marinieren.
