Servierbrett Akazienholz Oval Large
- Längliche Platte, Platz für ein ganzes Rib Rack
- Massives Akazienholz mit warmer, lebendiger Maserung
- Format zum Teilen mit der ganzen Runde
Ein ganzes Rib Rack, ein aufgeschnittenes Picanha oder ein großzügiges Sharing-Brett mit Fleisch, Gemüse und Brot: dieses ovale Servierbrett Large aus Akazienholz ist gemacht für den Moment, in dem wirklich etwas Großes vom Feuer kommt.
Warum die ovale Form funktioniert
Länglich funktioniert besser als quadratisch, sobald du mit Stücken Fleisch arbeitest. Du legst Rippen oder Scheiben der Länge nach nebeneinander und behältst den Überblick, statt zu stapeln. Beim Aufschneiden hast du an beiden Seiten Platz, um mit langen Zügen zu schneiden.
- Massives Akazienholz, jedes Brett mit eigener Maserung
- Platz für ein ganzes Rib Rack oder eine geteilte Mahlzeit
- Funktioniert auch als Aperitifbrett für Käse und Wurst
Lass Fleisch zuerst ruhen, bevor es auf das Brett kommt, dann bleibt der Saft darin. Wäsche das Brett von Hand, lass es trocknen und reibe es einige Male im Jahr mit Öl ein. Schau dir auch die anderen Größen an bei den Schneidebrettern und Servierbrettern.
