Apfel Räucherholz, süß fruchtig
Apfelholz, die bekannteste Fruchtsorte, ist bekannt für einen süß-fruchtigen Rauch, meist mit einem Hauch Süße. Nutze diese Späne bei einer Slow-Cook-Session, beim langsamen Garen dringen die Aromen richtig gut durch.
Perfekt zu: Schwein, Geflügel, Fisch, Wild und Lamm
Anwendbar: Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, Wild und Lamm
Möchtest du mehr über die Verwendung von Räucherholz wissen? Lies dann unseren Blog mit allen Tipps und Tricks.
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