BBQ Räucherchips Olive - Grill Fanatics
- Sanfter, würziger Rauch mit mediterranem Charakter
- Feine Chips geben sofort Rauch auf den Kohlen
- 500-Gramm-Beutel
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Fisch, Gemüse und Hähnchen brauchen keinen schweren Rauch, sondern etwas, das den Geschmack von Olivenöl, Knoblauch und Kräutern unterstützt statt zu übernehmen. Diese Räucherholz-Chips Olive von Grill Fanatics tun genau das: ein sanfter, leicht würziger Rauch mit mediterranem Charakter, in einem handlichen 500-Gramm-Beutel.
Für die kurze Session zwischendurch
Streue eine Handvoll trockene Chips über glühende Kohle auf dem Kamado, oder fülle damit eine Smoke Box, wenn du auf einem Gasgrill kochst. Innerhalb weniger Minuten zieht der Rauch durch eine ganze Dorade, gegrillte Aubergine oder ein Hähnchen mit Rosmarin, genau genug, um einer kurzen Zubereitung etwas Tiefe zu geben, ohne daraus eine ganze Räuchersession zu machen.
- Sanfter, aromatischer Rauch mit mediterranem Charakter
- Passt zu Fisch, Gemüse, Hähnchen und Lammfleisch
- Feine Chips, innerhalb von Minuten Rauch auf der Kohle
- 500-Gramm-Beutel, auch geeignet für Gasgrill mit Smoke Box
Gebrauch
Beginne mit einer kleinen Menge bei zartem weißem Fisch und fülle erst nach, wenn du mehr Rauch möchtest: Olivenholz ist kräftiger im Geschmack, als es scheint.
Planst du eine lange Session, schau dann bei den Räucherholz Chunks, die stundenlang statt minutenlang weiterschwelen.
