Räucherholz Chunks Eiche - 1kg - Grill Fanatics
- Glimmt stundenlang durch: Rauch für eine ganze Session
- Tiefes Raucharoma ohne scharfen Beigeschmack
- 1-Kilo-Beutel Blöcke, Holzsorte Eiche
Dieses Produkt ist derzeit nicht bestellbar.
Ein Block verhält sich anders als ein Chip: während Chips nach einer halben Stunde ausgebrannt sind, schwelen diese Eichenholz-Chunks von Grill Fanatics stundenlang weiter. Genau das, was du brauchst bei einem Brisket, Short Ribs oder einem Schulterstück, das acht Stunden oder länger auf dem Feuer steht. Eiche gibt einen tiefen, vollen Rauchgeschmack, ohne das Fleisch zu überwältigen.
Warum Blöcke zu langen Sessions gehören
Jedes Mal, wenn du den Deckel deines Kamados öffnest, um nachzulegen, verlierst du Temperatur und Stabilität. Mit Blöcken zwischen der noch nicht angezündeten Holzkohle kommen sie nacheinander an die Reihe, und du behältst während der gesamten Session Rauch, ohne zwischendurch nachfüllen zu müssen.
- Stundenlanger Rauch aus ein paar Blöcken
- Tiefer, klassischer Rauchgeschmack bei Rind, Lamm und Wild
- 1-kg-Beutel für mehrere lange Sessions
Verteile zwei bis drei Blöcke in der Kohle, bevor du anzündest, nicht alle oben auf die glühende Kohle. Schau dir das komplette Angebot Räucherholz Chunks an oder, für kürzere Sessions, die Räucherholz-Chips.
