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Kamado Grill

Ein keramischer Grill für Grillen, Low & Slow Räuchern, Pizza und Schmoren, das ganze Jahr über. Bei Nomad Fire Co. wählst du deinen Kamado mit Beratung von Menschen, die selbst wöchentlich darauf kochen, lernst du das Heizen in einem Workshop, und nimmst du Holzkohle, Rauchholz und Zubehör direkt mit.
  • 6.000+Grill Bill Kamados in Europa
  • bis zu 20 JahreGarantie auf das Keramik
  • 1 bis 3 Tagekostenlos geliefert, nach Absprache
Entdecke die KamadosKamado oder Plancha?

    Kamado-Grills84 Produkte

    Ein Kamado-Grill ist ein keramischer Grill in Eiform, der Hitze und Feuchtigkeit hält wie kaum ein anderer. Mit einer Ladung Holzkohle räucherst du ein Pulled Pork zwölf Stunden bei 110 Grad, backst eine Pizza bei über 350 Grad oder grillst ein Steak mit einer Kruste, die ein gewöhnlicher Grill nicht schafft.

    Wähle zuerst die Größe. Ein Kamado mit rund 40 cm Rostdurchmesser reicht für eine Familie, ab 50 cm kochst du für eine Gruppe oder räucherst ein ganzes Brisket. Achte dann auf das Zubehör: ein Deflektorstein für indirektes Garen, ein gutes Untergestell und ein Rostsystem auf mehreren Ebenen machen den Unterschied zwischen einem Grill und einer Outdoor-Küche.

    Keramik ist empfindlich gegen Stöße und zu schnelles Aufheizen bei Kälte. Heize ihn die ersten Male ruhig an und lass den Deckel zu, bis die Temperatur stabil ist. Dann hält ein Kamado viele Jahre.

    Welchen Kamado-Grill solltest du kaufen, und worauf achtest du?

    Ein Kamado-Grill ist ein eiförmiger Holzkohlegrill aus dickem Keramik, der Grill, Ofen, Räucherer und Pizzaofen in einem ist, von 90 °C bis 400 °C. Wähle zuerst deine Größe nach der Anzahl der Esser, dann erst das Modell. Nomad Fire Co. verkauft die keramischen Kamados von Grill Bill in drei Serien und vier Größen, von 13 bis 23,5 Zoll, mit Holzkohle, Rauchholz und Zubehör dazu, sowie mit Workshops, in denen du das Heizen lernst.
    • Large (21 Zoll) ist die beliebteste Größe: genug für 6 bis 10 Personen
    • Classic zum Einstieg, Pro II als bestes Preis-Leistungs-Verhältnis, Pro III wenn du alles standardmäßig dabeihaben willst
    • Einstieg ab 249 Euro für die Small Pro III, bis etwa 1.700 Euro für die größten Modelle
    • 10 Jahre Garantie auf das Keramik, bei der Pro II und Pro III bis zu 20 Jahre nach dem kostenlosen Online-Kurs
    • Kostenlos nach Absprache geliefert in den Niederlanden und Belgien, meist innerhalb von 3 Werktagen

    Kamado-Grills auf Vorrat

    Von der kompakten Small für den Balkon bis zur Extra Large für große Gesellschaften. Alle Modelle von Grill Bill, sofort lieferbar.

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    Warum du deinen Kamado-Grill bei Nomad Fire Co. kaufen solltest

    Wir stellen den Kamado nicht her, wir kochen darauf. Jede Woche, draußen, mit dem, was im Laden liegt. Das merkst du in der Beratung.
    • 01 · Beratung

      Wählen mit jemandem, der es weiß

      Welche Größe, welches Modell, welche Holzkohle: Wir fragen zuerst, für wie viele Personen du kochst und wie oft. Erst danach sprechen wir über Modelle. Siehe auch welche Größe Kamado sollte ich kaufen.

    • 02 · Lernen

      Workshops und kostenloses E-Learning

      In einem BBQ-Workshop der Nomad Fire Academy lernst du an einem Nachmittag Anzünden, Temperatur regeln, Räuchern und Low & Slow. Frag nach den Terminen. Die Theorie machst du vorab kostenlos online in der Grill Bill Academy.

    • 03 · Alles dabei

      Holzkohle, Rauchholz und Zubehör

      Ein Kamado funktioniert erst richtig gut mit dem passenden Brennstoff. Wir haben Holzkohle, Rauchholz, Gusseisen und Kamado-Zubehör auf Vorrat, sodass du mit einer Bestellung komplett bist.

    • 04 · Mehr als Kamado

      Kamado, Plancha oder beides

      Neben den Grill Bill Kamados führen wir die Tiger Fire Plancha-Grills. Bist du unsicher, welcher zu deiner Art des Kochens passt? Wir erklären den Unterschied ehrlich, auch wenn die Antwort "beides" ist.

    Kamado oder Plancha: Was passt zu dir?

    3 von 3 Modelle
    Vergleich3 Modelle
    Kamado-Grill (Grill Bill)
    Plancha-Grill (Tiger Fire)
    Gasgrill
    Brennstoff
    Holzkohle, eventuell Rauchholz
    Holz oder Holzkohle im Feuerkorb
    Gas
    Temperaturbereich
    90 bis 400 °C, stabil durch das Keramik
    Bakplatte 150 bis 350 °C, Zonen von heiß zu warm
    150 bis 300 °C
    Stark in
    Low & Slow räuchern, Pizza, indirektes Garen, Schmoren
    Schnelles Braten für viele Personen, Gemüse, Fisch, Wok-Gerichte
    Schnelles Grillen ohne Aufwand
    Rauchgeschmack
    Ja, intensiv und regelbar mit Rauchholz
    Leicht, vom offenen Feuer
    Nein
    Aufheizzeit
    15 bis 20 Minuten, danach stundenlang stabil
    Etwa 20 Minuten, bis die Platte heiß ist
    5 bis 10 Minuten
    Winter und Regen
    Ja, das Keramik isoliert auch bei Frost
    Ja, Corten und Stahl dürfen draußen bleiben
    Begrenzt, Wind und Kälte drücken die Temperatur
    Wartung
    Asche leeren, Dichtung alle paar Jahre
    Platte abkratzen und einölen nach Gebrauch
    Brenner und Fettauffangschale reinigen
    Preis ab
    249 Euro (Small) bis etwa 1.700 Euro
    Etwa 900 Euro bis 2.100 Euro
    Stark schwankend

    Welche Größe und welches Modell Kamado?

    Zwei Fragen bestimmen deine Wahl: Für wie viele Personen kochst du meistens, und wie oft ist der Kamado in Betrieb? Unten der kürzeste Weg. Bist du unsicher, ruf uns an oder schreib uns, dann wählen wir gemeinsam.

    Wähle nach Größe

    1. Small oder Medium (13 und 16 Zoll)2 bis 6 Personen
      Balkon, kleine Familie oder als zweiter Kamado neben der Plancha. Schnell auf Temperatur und sparsam mit Holzkohle.
    2. Large (21 Zoll)6 bis 10 Personen
      Die beliebteste Größe. Eine ganze Mahlzeit, ein Pizzaabend oder ein Brisket passen bequem darauf.
    3. Extra Large (23,5 Zoll)10 bis 16 Personen
      Für große Gesellschaften, Feiern und alle, die mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten wollen.

    Wähle nach Modell

    1. Wähle Classic10 Jahre Garantie
      Wenn du anfängst oder budgetbewusst bist. Gleiches Keramik und Kochergebnis, einfachere Verarbeitung, Zubehör kaufst du später dazu.
    2. Wähle Pro IIAm häufigsten gewählt
      Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die regelmäßig kochen: matt schwarze Glasur, Fiberglas-Dichtung und die wichtigsten Accessoires inklusive.
    3. Wähle Pro IIIBis zu 20 Jahre Garantie
      Das Heavy-Duty-Topmodell mit allen Accessoires standardmäßig im Karton. Für alle, die täglich oder für große Gruppen kochen.

    So funktioniert ein Kamado-Grill

    Einen Kamado regelst du nicht mit einem Knopf, sondern mit Luft. Zwei Schieber bestimmen, wie viel Sauerstoff an die Holzkohle kommt, das Keramik hält die Wärme.

    1. Anzünden

      Fülle den Holzkohlekorb, zünde zwei oder drei Anzündwürfel an und lasse den Deckel zehn Minuten offen. Kein Spiritus, das schmeckt man wieder heraus.

    2. Luftschieber unten

      Der untere Schieber regelt grob: weiter offen bedeutet mehr Sauerstoff und damit heißer. Für Low & Slow steht er auf einen Spalt, für Pizza fast ganz offen.

    3. Top Controller oben

      Der gusseiserne Schieber oben steuert die Abluft und damit die Feinregelung. Zusammen mit dem unteren Schieber stellst du die Temperatur grad genau ein.

    4. Direkt oder indirekt

      Ohne Hitzeschild grillst du direkt über dem Feuer. Mit Deflektor wird der Kamado zu einem Ofen: die Grundlage für Räuchern, Schmoren, Brot und Pizza.

    Vom Kamado: Rezepte und Tipps

    Was wir selbst darauf zubereiten, mit den Temperaturen und Zeiten dazu. Beginne mit einem Tomahawk oder Shortribs, danach wird es automatisch zur Gewohnheit.
    • Smokey Shortribs
      Low & Slow · 8 Stunden

      Smokey Shortribs

      Shortribs, die nach acht Stunden von selbst vom Knochen fallen. Das Rezept, das zeigt, warum ein Kamado so gut in niedrigen Temperaturen ist. Zum Rezept

    • Tomahawk vom grasgefütterten Rind
      Grillen · 15 Minuten

      Tomahawk vom grasgefütterten Rind

      Erst ruhig indirekt garen, dann ein knallharter Sear auf dem Gusseisen. Der Reverse Sear in der Praxis. Zum Rezept

    • Lachs kalt räuchern auf dem Kamado
      Kalt räuchern

      Lachs kalt räuchern auf dem Kamado

      Mit Räuchermehl und einem geschlossenen Kamado räucherst du Lachs, ohne dass er gart. Eine Delikatesse zum Aperitif. Zum Rezept

    • Kaufratgeber

      Welche Größe Kamado sollte ich kaufen?

      Wie viele Personen, wie viel Platz im Garten und wie oft kochst du? Die Größe ist die erste Wahl, das Modell kommt danach. Lies den Kaufratgeber

    • Brennstoff

      Welche Holzkohle für deinen Kamado?

      Große Stücke Restaurant-Holzkohle brennen länger und sauberer als Briketts. Warum das so ist und was wir selbst verwenden. Lies den Artikel

    • Wartung

      Kamado reinigen und pflegen

      Asche leeren, Roste ausbrennen, Dichtung kontrollieren und winterfest machen. Mehr braucht es nicht, aber das schon. Lies die Pflegetipps

    Häufig gestellte Fragen zu einem Kamado-Grill

    Was ist der Unterschied zwischen einem Kamado und einem normalen Grill?
    Ein Kamado ist aus dickem Keramik, das Wärme hält und gleichmäßig abgibt. Dadurch kochst du stabil bei niedriger Temperatur (Räuchern, Schmoren) und bei sehr hoher Temperatur (Pizza, Anbraten), mit einer Füllung Holzkohle, die bis zu einen Tag reicht. Ein Kugel- oder Gasgrill aus Stahl verliert diese Wärme und ist vor allem zum direkten Grillen geeignet.
    Welcher Kamado-Grill ist am besten für den Einstieg?
    Ein Large (21 Zoll) Classic oder Pro II. Der Large ist die beliebteste Größe und kocht für 6 bis 10 Personen, die Classic ist der günstigste Einstieg mit demselben Keramik. Kochst du öfter als einmal pro Woche, dann rechnet sich die Pro II durch die bessere Dichtung und das mitgelieferte Zubehör.
    Was kostet ein guter Kamado-Grill?
    Die Grill Bill Kamados beginnen bei 249 Euro für die Small Pro III und gehen bis etwa 1.700 Euro für die größten Modelle. Rechne zusätzlich mit Holzkohle, einem Hitzeschild, falls der nicht mitgeliefert wird, und einem guten Thermometer.
    Kamado oder Plancha: Was soll ich wählen?
    Willst du räuchern, Low & Slow, Pizza und Schmoren, dann der Kamado. Kochst du oft schnell für viele Personen, mit Gemüse, Fisch und Wok-Gerichten, dann die Plancha. Viele Kunden haben letztlich beides: den Kamado für das große Stück Fleisch, die Tiger Fire Plancha für den Rest des Tisches.
    Kann ich die Kamados irgendwo live sehen?
    Ja. Nomad Fire Co. sitzt in der Region Eindhoven und organisiert dort auch die BBQ-Workshops. Nimm Kontakt auf für einen Termin, dann stellen wir die Größen direkt nebeneinander.
    Wie lange hält ein Kamado und was ist die Garantie?
    Bei normaler Pflege zwanzig Jahre oder länger. Auf alle Grill Bill Kamados gibt es 10 Jahre Garantie auf das Keramik. Bei der Pro II und Pro III steigt das auf bis zu 20 Jahre, sobald du den kostenlosen Online-Kurs der Grill Bill Academy abgeschlossen hast. Dichtungen sind Verschleißteile und werden nach 4 bis 8 Jahren ersetzt.
    Kann ein Kamado das ganze Jahr draußen stehen?
    Ja. Das Keramik hält Frost und Regen aus, und du kochst auch im Winter darauf, weil die Kuppel die Wärme hält. Verwende jedoch eine Abdeckung, damit sich kein Wasser im Luftschieber und in der Asche sammelt.
    Wie wird ein Kamado geliefert?
    Kostenlos und nach Absprache, in den Niederlanden und Belgien meist innerhalb von 3 Werktagen. Der Kamado kommt auf einer Palette bis in deinen Garten oder bis dorthin, wo der Hubwagen fahren kann. Lieferung in den Rest Europas ist auch möglich, dann rechne mit etwa 5 Werktagen.

    Welcher Kamado wird deiner?

    Kostenlos nach Absprache geliefert, bis zu 20 Jahre Garantie, und ein Workshop, um ihn direkt richtig heizen zu lernen.

    Entdecke alle KamadosFrag uns um Rat