Olive Forged Santokumesser 18 cm
- Geschmiedete Klinge, 18 cm, scharf ab Werk
- Breite Klinge hebt Geschnittenes direkt vom Brett
- Griff aus Olivenholz, jedes Messer mit eigener Maserung
Dieses Produkt ist derzeit nicht bestellbar.
Neben dem Kamado ist das dieses Messer, das du am häufigsten in die Hand nimmst: Gemüse schneiden, Kräuter hacken, Fleisch in Scheiben für das Rost. Das Olive Forged Santokumesser mit 18 cm kommt scharf aus der Box und die breite Klinge bietet genug Fläche, um das Geschnittene direkt vom Brett zu heben.
Gerader Schnitt, mehr Kontrolle
Ein Santoku ist das japanische Gegenstück zum Kochmesser: kürzer, gerader und mit weniger Wiegebewegung. Du schneidest damit ruhiger und behältst mehr Kontrolle, auch wenn du an einem kleinen Gartentisch arbeitest statt an einer großen Arbeitsplatte. Praktisch, wenn zwischendurch beim Reden noch schnell etwas für den Kamado vorbereitet werden muss.
- Klinge mit 18 cm, lang genug für einen ganzen Kohlkopf oder ein Schweinefilet
- Gerader Schnitt, du schneidest statt zu wiegen
- Schwerpunkt direkt vor dem Griff, schont dein Handgelenk
- Griff aus Olivenholz, jedes Messer mit eigener Maserung
Pflege
Führe das Messer alle paar Schneidedurchgänge über einen Wetzstahl, um die Schneide gerade zu halten, und schneide immer auf Holz oder Kunststoff. Spüle es von Hand ab, trockne es sofort und halte es aus der Spülmaschine fern.
Sieh dir das gesamte Angebot in der Messerkollektion an oder halte die Schneide mit einem der HORL Messerschärfer auf Niveau.
